Abbasid Döner Kebab es una empresa española que tiene su origen en Las Palmas de Gran Canaria en 2003 y que tras un año en funcionamiento y comprobar la rentabilidad del negocio, comenzó su crecimiento a través del sistema de franquicias.
A finales de 2007 The Eat Out Group adquiere la compañía, pasando a formar parte del mayor grupo de restauración moderna español perteneciente a Agrolimen, con cerca de 700 restaurantes en ocho países y 85 millones de clientes anuales.
Desde entonces, la empresa ha realizado una gran inversión que le ha llevado a posicionarse como una de las alternativas más sanas a los conceptos tradicionales de fast food, reinventando el segmento döner kebab en España al integrar lo mejor de la gastronomía turca-mediterránea en un ambiente muy actual.
Los responsables de Abbasid Döner Kebab son conscientes del crecimiento que está experimentando el kebab en todo el mundo y la gran oportunidad que representa para el mercado español. Por este motivo la enseña tiene previsto abrir 15 establecimientos para finalizar el año con una red superior a las 40 franquicias.
El éxito de este modelo de negocio se debe al apoyo global que The Eat Out Group facilita a la enseña mediante su consolidada estructura empresarial, totalmente capacitada para cubrir las necesidades que puedan surgir en cada uno de los aspectos clave del negocio. De esta manera el franquiciado está respaldado en todo momento por un gran equipo humano formado por los más de 90 profesionales que componen la central.
A medio plazo la cadena pretende liderar el segmento döner kebab a nivel nacional a través de su desarrollo tanto con locales propios como franquiciados.
Tres claves para operar en franquicia
1. Cuenta con el respaldo de Eat Out Group, el mayor grupo de restauración moderna español
2. Gracias a la central de compras, la empresa logra obtener precios altamente competitivos
3. El franquiciado tiene la oportunidad de gestionar un negocio probado, en permanente innovación y con grandes perspectivas de desarrollo en nuestro país
El establecimiento
Uno de los valores añadidos de la marca es el agradable ambiente que se respira en todos sus establecimientos, diseñados en base a los cánones de la decoración moderna, donde el producto se elabora en el momento, delante del cliente, respetando las máximas condiciones de higiene.
Perfil del franquiciado y zonas de expansión
El franquiciado de Abbasid Döner Kebab no requiere experiencia en hostelería, pero sí debe tener un carácter emprendedor y mentalidad empresarial, además de un marcado perfil comercial y capacidad para gestionar su propio negocio. Asimismo tiene que ser capaz de adaptarse a las directrices de la franquicia e implicarse con la red. El plan de desarrollo incluye todo el territorio nacional.
